Ингредиенты на 4 порции
■ 500 гр бараньего фарша
■ 1 мелко нарезанная луковица
■ 2 нарезанные кубиками моркови
■ 2 ст. л. пшеничной муки
■ 300 мл бараньего бульона
■ 150 гр пюре быстрого приготовления
■ 6 перышек зеленого лука
■ 75 гр тертого твердого сыра
Рецепт Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °С. Обжаривайте в кастрюле баранину и лук 5 минут, затем добавьте морковь, муку и бульон. Тушите 5 минут, выложите в четыре формочки для запекания.
2. Приготовьте пюре в соответствии с инструкцией на упаковке, вмешайте в него зеленый лук. Распределите поверх фарша. Посыпьте сыром и запекайте 15 минут.
0 comment.: