Рецепт картофельно - овощного пюре

Рецепт картофельно - овощного пюре

На 3-4 порции.
На приготовление 20-25 минут.

Ингредиенты:
• 1 кг картофеля
• 2 моркови
• 1 маленькая головка чеснока
• сливочное масло
• зелень
• соль - по вкусу
• 1 лавровый лист

Рецепт приготовления:
1. Картофель и морковь очистить, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне 8-10 минут. После добавить лавровый лист и очищенный чеснок, варить до готовности овощей.

2. Отвар слить, лавровый лист вынуть, а овощи размять в пюре, добавить сливочное масло и рубленую зелень, развести отваром до желаемой густоты.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: