Рецепт сметанного соуса для картофеля

Рецепт сметанного соуса для картофеля

На 4-6 порций.
На приготовление 5-7 минут.

Ингредиенты:
• 1 стакан сметаны
• 2 ст. ложки дижонской горчицы
• 1 ч. ложка винного уксуса
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 150 г свежих огурцов
• 2 дольки чеснока
• 2-3 каперса
• соль
• белый молотый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления:
1. Огурцы очистить, натереть на мелкой терке, отжать, чеснок и каперсы измельчить.

2. В сметану добавить уксус, горчицу, лимонный сок, огурцы, каперсы и чеснок. Тщательно перемешать, по вкусу посолить и приправить перцем.

3. Соус подавать к отварному или жареному картофелю.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: