Салат из телятины с огурцами и яйцами

Салат из телятины с огурцами и яйцами

Попробовав его хотя бы раз, вы внесёте его в список обязательных «гостевых» блюд.

Ингредиенты:
• 500 гр телятины
• 1 крупная луковица
• 7-8 небольших маринованных огурчиков (или соленых, но обязательно «хрустких»)
• 4-5 яиц
• 4 средние моркови
• упаковка майонеза (250 гр)
• корень сельдерея
• черный перец горошком
• лавровый лист
• сушеный тимьян
• соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:
1. Мясо, нарезанное большими ломтями, отварить вместе с целой луковицей и морковью, с добавлением мелко нарезанного корня сельдерея, перца, тимьяна, лаврового листа и соли. Остудить при комнатной температуре.

2. Мясо нарезать полосками. Морковь - кубиками.

3. Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать дольками.

4. Огурцы нарезать косыми ломтиками.

5. Уложить в салатницу, при желании можно перемешать. Добавить майонез.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

1 комментарий:

  1. Анонимный6/10/2018

    Интересный и вкусный салат получаются. Спасибо.

    ОтветитьУдалить