Бараньи голени по-провански с белой фасолью

Бараньи голени по-провански с белой фасолью
Подготовка: 15 минут.
Приготовление: 1 ч 30 минут.
На 4 порции (в каждой по 745 ккал; 25 гр жиров).

Ингредиенты:
• 2 бараньи голени весом 450 г каждая
• 2 тонко нарезанные луковицы
• 800 г консервированных помидоров
• 600 мл овощного бульона
• 400 г консервированной белой фасоли (жидкость слить)
• 50 г маслин
• зелень петрушки для подачи

Рецепт приготовления:
1. Обжарьте баранину в жаропрочной кастрюле до образования румяной корочки. Переложите на тарелку. Жарьте лук в той же кастрюле около 5 минут до мягкости. Добавьте помидоры и бульон.

2. Доведите до кипения, положите мясо, накройте крышкой и тушите 1 час 15 минут. Введите фасоль и маслины, накройте крышкой и готовьте еще 15 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: