Голубцы из говяжьего фарша с консервированными томатами

Голубцы из говяжьего фарша с консервированными томатами

Ингредиенты:
• Капуста белокочанная молодая -1,5 кг
• готовый говяжий фарш (начинка) - 450 г
• консервированные томаты - 400 г
• готовый овощной или куриный бульон - 400 мл
• соевый соус -1 ст. л.
• сметана и зелень петрушки -для подачи.

Рецепт приготовления::

1. Отварить капусту 5 мин. Затем положить в морозилку, удалить кочерыжку и перед приготовлением голубцов снова отварить.

2. На каждый лист капусты выложить по 1,5 ст. л. говяжьего фарша и свернуть конвертом. Закрепить концы зубочисткой.

3. Выложить голубцы в форму для выпечки швом вниз. Смешать ингредиенты для соуса: соевый соус, томаты и овощной бульон. Залить соусом голубцы.

4. Выпекать в духовке при температуре 180° в течение 1 ч. Подать каждый голубец с зеленью петрушки и ложкой сметаны.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: