Пирог с печенными яблоками

Пирог с печенными яблоками

Ингредиенты:

Для начинки:
• 800 г яблок
• 50 г сливочного масла
• 3/4стакана сахара.

Для теста:
• 3 яйца
• 3/4 стакана сахара
• ванильный сахар по вкусу
• 200 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• тертая цедра 1 лимона
• 1 ст. л. сока лимона
• 2 ст. л. растительного масла

Рецепт пирога с яблоками в духовке:

1. Сделать начинку: масло нарезать и выложить в выстланную пергаментом разъемную форму. Яблоки вымыть, нарезать дольками и выложить на масло толстым слоем. Сверху посыпать сахаром. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 40 мин.

2. 3амесить тесто: яйца, сахар или ванильный сахар взбить. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, цедру, сок лимона, растительное масло и вновь взбить.

3. Форму с яблоками достать из духовки (сиропа должно быть много). Сверху равномерно выложить тесто и вновь поставить в духовку на 25 мин, убавив температуру до 180°С.

4. Пирог достать, остудить в форме и перевернуть на блюдо.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: