Салат из запеченного куриного филе с огурцами

Салат из запеченного куриного филе с огурцами

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г запеченного куриного филе
• 3 огурца
• 1 луковица
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. крахмала
• 3 ст. л. майонеза
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт приготовления:

1. Яйца разбить, добавить соль, перец и взбить миксером. В массу добавить муку, крахмал и хорошо перемешать.

2. Масло раскалить на сковороде и поджарить тонкие блинчики из яичной массы с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и нарезать тонкой соломкой.

3. Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать. Огурцы нарезать брусочками.

4. Яичную соломку, огурцы, лук соединить в салатнике.

5. Куриное филе разобрать на волокна, добавить к остальным ингредиентам, положить майонез и перемешать. До подачи убрать в холодильник.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: