Суп с макаронами и помидорами

Суп с макаронами и помидорами

Подготовка: 15 минут.
Приготовление: 20 минут.
На 4 порции (в каждой по 240 ккал; 5 гр жиров).

Ингредиенты:
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 мелко нарезанная морковь
• 1 тонко нарезанный стебель порея
• 1 давленый зубчик чеснока
• 400 г нарезанных консервированных томатов
• 900 мл овощного бульона
• соль
• молотый черный перец
• 50 г мелких макарон
• 2 мелко нарезанные отварные куриные грудки
• 2 ст. л. зелени петрушки

Рецепт приготовления:
1. Прогрейте масло в кастрюле, положите морковь и обжаривайте 3-4 минуты на слабом огне. Добавьте порей и чеснок и готовьте еще 2-3 минуты.

2. Введите консервированные помидоры, влейте бульон и доведите суп до кипения. Приправьте перцем и солью по вкусу, накройте крышкой и варите 10 минут.

3. Добавьте макароны и варите столько, сколько необходимо (время приготовления указано на упаковке). За 2-3 минуты до готовности подмешайте курятину. Посыпьте суп петрушкой и перемешайте.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: