Мясо запеченное в огуречно-ореховом соусе

Мясо запеченное в огуречно-ореховом соусе

Ингредиенты:

• 700 г свинины
• 2 маринованных огурца
• 3 ст. л. рубленых грецких орехов
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 ст. л. майонеза
•  зелень
• соль
• перец
• растительное масло для жаренья

Рецепт приготовления:

1. Мясо нарезать порционными кусочками, немного посолить и поперчить.

2. 3атем со всех сторон обжарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

3. Выложить подготовленное мясо в форму для запекания.

4. Для соуса маринованные огурцы натереть на средней терке, чеснок очистить и измельчить, зелень вымыть и порубить.

5. Орехи, чеснок, зелень, огурцы, майонез, соединить и перемешать.

6. Мясо залить соусом, запекать около 30 минут в предварительно разогретой до 200° С духовке. Мясо с соусом подавать на стол сразу же.

Гарнир выберите во вашему вкусу!
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: