Пирог Киш с брокколи и брынзой

Пирог Киш с брокколи и брынзой

Время приготовления: 1 час.
На 10-12 кусочков.

Ингредиенты:

• песочное тесто

Для начинки:
• 400 г брокколи или цветной капусты
• соль
• 70 г брынзы

Для заливки:
• 4 яйца
• 1 стакан сметаны
• 100 г твердого сыра

Рецепт приготовления пирога с брынзой и брокколи:

1. Приготовьте заливку как в рецепте «С курицей и яйцами».

2. Брокколи разберите на мелкие соцветия и отварите в течение 2-3 минуты. (с момента закипания) в подсоленной воде. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы как следует стекла вода, и остудите. Брынзу нарежьте кубиками.

3. На полуготовый корж вылейте заливку. Выложите сверху брокколи и брынзу. Выпекайте пирог в нагретой до 180°С духовке в течение 40-45 минут.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Latest
Next Post

0 comment.: