Пирог Киш с грибами, индейкой и помидорами

Пирог Киш с грибами, индейкой и помидорами

Время приготовления: 1,5 часа.
На 10-12 кусочков.

Ингредиенты:

• песочное тесто
• 1 помидор
• 2 шампиньона

Для начинки:
• 400 г индейки
• 200 г шампиньонов
• луковица
• соль
• растительное масло

Для заливки:
• 4 яйца
• 1 стакан сметаны
• 100 г твердого сыра

Как приготовить Киш с индейкой и грибами:

1. Приготовьте заливку как в рецепте «С курицей и яйцами».

2. Филе индейки нарежьте кусочками, обжарьте на масле на небольшом огне. В конце обжаривания добавьте измельченные грибы и репчатый лук, нарезанный кубиками. Посолите.

3. На полуготовый корж выложите начинку, залейте заливкой, а сверху выложите кружочки помидора и пластинки грибов. Выпекайте при 180°С 45-50 минут.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: