Запеканка из брокколи с творогом. Вегетарианское блюдо

Запеканка из брокколи с творогом. Вегетарианское блюдо

Ингредиенты:

• 300 г соевого или обезжиренного творога
• 300 г разобранных и бланшированных соцветий брокколи
• 3 яйца
• крупная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 50 мл оливкового масла
• 3 ст. л. белых панировочных сухарей

Рецепт приготовления запеканки из брокколи с творогом:

1. Творог смешать с яйцом, затем добавить брокколи, перец, соль и хорошо вымешать.

2. Посуду для запекания смазать тонким слоем масла.

3. Выложить смесь для запеканки и разровнять мокрой ложкой, смазать тонким слоем масла.

4. Все равномерно засыпать панировочными сухарями, сверху сбрызнуть маслом еще раз.

5. Накрыть крышкой или фольгой. Готовить 30 минут при температуре 200 °С. Затем снять крышку и готовить еще 10-15 минут при той же температуре, до получения равномерной золотистой корочки.

6. Подать, сервировав сметанным соусом или сметаной.
<<<<< >>>>>

Статьи по теме:

Previous Post
Next Post

0 comment.: